1) Le bruit, premier irritant client
72 % des clients jugent les restaurants trop bruyants (Ifop, 2024).
Un niveau supérieur à 75 dB rend la conversation difficile et raccourcit la durée moyenne des repas.
2) Diagnostic acoustique rapide
Avant toute intervention lourde, un simple test de réverbération moyenne (clap test ou application mobile) révèle souvent une T60 > 1,5 s.
Les matériaux durs (carrelage, verre, bois verni) réfléchissent le son ; il faut ajouter des surfaces absorbantes.
3) La solution Moumoute : élégante et réversible
Les panneaux suspendus Moumoute s’installent sans travaux :
- Fixation mécanique par câbles réglables
- Pas de poussière ni d’arrêt d’activité
- Choix de formes organiques assorties au mobilier
- Teintes naturelles : écru, sable, ardoise
“Depuis l’installation, les clients restent plus longtemps. On entend la musique sans hausser la voix.”
— Julien, restaurateur à Lyon-Croix-Rousse
4) Performance mesurée
- αw = 0,9 (ISO 11654)
- Réduction moyenne : – 5 dB(A) dans 50 m²
- Compatible ERP catégorie 5
- Entretien simple (aspiration douce)
5) Design écoresponsable
Fabriqués à partir de laine française collectée localement, les panneaux Moumoute sont :
- 100 % biosourcés et compostables
- faible empreinte carbone (FDES en cours)
- conçus et assemblés dans le Rhône
6) Conclusion : un investissement rentable
Un confort sonore amélioré = expérience client optimisée + notoriété accrue.
Moumoute offre une solution design, durable et performante.
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